oummi cuisine by oum anissa

oummi cuisine by oum anissa


mabrouk l aid el kebir

 

 

je souhaite a tous les musulmans du monde une bonne fete de l aid el kebir

 

 

 

 

 

Bajram serif mubarak oslun !!!

 

et bon michoui lollllll


06/11/2011
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octobre rose

 

 

 

alors le mois d octobre rose

est un mois pour le depisstage du cancer du sein

 

mon blog soutien cette action

c est assez important de se faire dépister et a tous age

c est pris en charge par la sécu tous les 2 ans a partir de 50 ans

 

mais faire un depistage chez le gygy a tout ages  est aussi importnat 

c est gygy qui nous surveille le mieu pour ca

et vous meme mes dames vous pouvez le faire seule a la maison et en cas de doute prendre rdv chez gygy

 

voila mon soutien pour ce mois

 

une petite patisserie serra bientot jointe pour ce soutien

 

 

 

 

 

 

 

 

n oubliez pas les coms ;))

 

 


21/10/2011
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panini et ses potaetos

 

 

 

 

 

 

inrédients:

 

pains 7

2 tomates

quelques feuilles de salade

1 tranche de fromage a croque par panini (7)

mayo

moutarde ou ketchup

sauce au choix

 

pour les petits pains: (pour 7 petits pains)

 

600 gr de farine

1 cuil à soupe de levure de boulanger fraiche

1 cc de sel

eau tiede ( assez chaude)

 

 

bien travailler la pate à la main ou à la map

puis formes des boules que vous fassonez comme des mini baguettes

mettre sur la plaque et laisser reposer 1 heure a couvert avec une serviette

 

puis enfournez 25 min

 

pour la viande hachée:

 

pour 7 personnes:

 

1 kg de viande hachée

ajouter 1 oignon finement haché

du sel, poivre, parika,

1 gousse d ail

herbes de provence

 

bien mélangez le tout et former des boulettes assez grosses pour ensuite faire des steaks

 

griller a la poele au barbecue ou à la plancha

puis réserver de coté un petit moment

 

 

les légumes:

 

émincer la salade

et les tomates les concasser grossiereement

 

montage:

 

coper le pain en 2

mettre la sauce u choix

puis un peu de salade

des tomates

la viande haché

et la tranche de fromage

puis sur la 2 eme bout de pain remettre de la sauce

fermer le panini et mettre dans la machine a panini

laisser griller selon les instructions de l appareil que vous poséder

 

 

 

potaetos maison

 

couper quelques pommes de terres en 4 avec la peau 

( ne pas oublier de bien les laver)

dans un sac de congélation mettre:

sel, poivre , paprika, herbes de provence et un peu de curry

ajouter également 2 cs d huile d olive et 2 cs d eau

 

mettre les pommes de terre dans le sac et bien mélanger le tout pour que toutes les pommes de terres soient bien enroulez dans la marinade

 

puis disposer les pommes de terre sur une plaque a four

et enfournez a 180 ° C

pendant 30 à 40 min

 

 

 

 

 

 

 

Pour le panini vous pouvez faire une variante avec de l escalope de dinde

et des poivrons grillées

accompagnés de beignets d aubergines

 

 

 

voila n oubliez pas les coms ;))

 

 


23/10/2011
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un forum pour les soeurs ;)

 

 

voila le lien d un forum de cuisine déstiné uniquement aux femmes

 

cliquer sur l image pour y acceder

 

 

 

 

incha allah il vous plaira surement ;))


24/11/2011
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une douha pour zawji

 

 

 

alors je fais une demande un peu particulilaire 

 

alors je suis assez peu présente sur le blog en ce moment car depuis mardi dernier zawji est bléssé il a eu un accident de scooter 

el hamdoulillah il s en ai bien sorti au final mais la douleur est présente et en plus il viens juste de rentrer a l hopital pour une opération au genou

 

donc  s il vous plait si vous pouviez faire quelques douhas pour lui

 

voila ma petite demande

 

qu allah le guérisse et l aide a se remettre rapidement aminnn

 

barakallah oufikoum arawates 

 

 

 

 

 

Invocation à dire lorsque l'on est malade

 

 

بِسْمِ الله (3x)

 

أعوذ بعزَّة الله وقدرته من شرّ ما أجدُ وأُحاذِر(7x)

 

 

 

Bismi l-Lah  (3x)

A`oudhou b`izzati l-Lahi wa qoudratihi min charri ma 'ajidou wa 'ouhadhir (7x)

 

 

Au nom d’Allah (3x)

Je me mets sous la protection d’Allah et de Son pouvoir contre le mal que je ressens et que je cherche à éloigner (7x)"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HADITHS ET DUA POUR LE MALADE 
  


  

- Lorsqu'un musulman va rendre visite à son frère malade, il doit prier et faire doua en sa faveur. Plusieurs invocations différentes ont été rapportées du Prophète Mouhammad (sallallâhou alayhi wa sallam) à ce sujet. Dans un Hadith des Sahîh Boukhâri et Mouslim, la doua suivante est mentionnée:         

  

اللَّهُمَّ ربَّ النَّاسِ ، أَذْهِب الْبَأسَ ، واشْفِ ، أَنْتَ الشَّافي لا شِفَاءَ إِلاَّ شِفَاؤُكَ ، شِفاءً لا يُغَادِرُ سقَماً         

  

"Allâhoumma raabbi n'nâs, adh-hibil ba's, wach fihi, anta châfi lâ chifâa illâ chifâouka,          

chifâ an lâ youghâdirou saqaman."         

  

"Ô Allah, Maître des Hommes ! Eloigne la souffrance et guéris le, Tu es le Guérisseur- point de guérison si ce n'est la Tienne- (accorde lui) une guérison (définitive) ne laissant derrière elle aucun mal."         

  

  

Dans une autre Tradition, il est rapporté que le Prophète Mouhammad (sallallâhou alayhi wa sallam) a dit:          

  

" Celui qui rend visite à un malade dont le terme n'est pas encore venu et qui dit auprès de lui sept fois de suite:         

  

أَسْأَلُ اللَّه الْعَظِيمَ رَبَّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ أَنْ يَشفِيَك         

  

"As'alou Allâh al 'Adhîm rabb al 'archal 'adhîm an yachfiyaka"         

"Je prie Dieu Le Très Grand, Le Maître du Très grand Trône, de te guérir" (7 fois)         

  

Allah le guérira de cette maladie. "  (Abou Dâoûd et Tirmidhi, qui le qualifie de "Hassan" - fiable)        

  

Autre hadith et douas:  


Lorsqu'on se plaint d'un mal, le prophète (Salla Allah ‘alih wa salem) a dit:          

  

"Mets ta main sur l'endroit du mal et dis:          

  

"Au nom de Dieu. Puis dis : je me réfugie auprès de la majesté de Dieu et Sa puissance contre le mal que je trouve en moi et contre ce que je fuis, (sept fois).         

  

"A'oudho bi-'izzatillahi wa qodratihi min charri mâ ajido wa ohâdhiro" (sept fois)        

[Abou Daoud &Tirmidhi].         



Autre doua (Citadelle du musulman)         

  

  

"(Qu’il n’y ait) pas de mal, que cela soit pour toi une purification (de tes péchés) si Allah le veut." 

لا بأْسَ طَهـورٌ إِنْ شـاءَ الله         

  

Lâ ba’sa, tahûrun in shâ’a l-lâhu.         

  

  

Magnifiques hadiths qui concernent toujours la maladie:

1) Lorsqu'on rencontre un éprouvé, le prophète (salalahu alayhi wa salam) a dit: 

"Quiconque, à la vue d'un éprouvé, (un handicapé, un malade, un pauvre...) dit: Louange à Dieu, qui m'a épargné de ce dont il a frappé autrui et m'a grandement avantagé par rapport à ceux qu'il a créés, sera à l'abri de ce malheur." (At-Tirmidi) 

"Al-hamdo lillahi-ladhi'âfânî minmabtalâka bihi wa faddalanî 'ala kathîrin mimman khalaqa tafdîlan."

2) Selon Ibn' Abbâs (radiyaLLah 3anhou), le Prophète (sallaLLaho 3alayhi wa salam) entra chez un Bédouin malade pour lui rendre visite. Or, quand il entrait auprès d'un malade pour lui rendre visite, il disait:

«II n'y a pas de mal. C'est une occasion de te purifier de tes péchés». (Rapporté par Al Boukhâri) 

  




Qu'Allah guérisse chaque musulman et purifie chacun de nos péchés à travers     
la maladie qui nous atteint parfois.  amine


09/10/2011
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