oummi cuisine by oum anissa

mes brique géantes

recette du blog de oum firdaws

Les délices d oum firdaws

alors pour 1 brique : (moi j en ai fait 5 )

2 feuilles de briques
1 oeuf
1 kiri (ou style kiri)
fromage rapée
2 batonets de surumi émincé
et préparation
pommes de terre rapées/ oignon haché / poivron haché fin
sel poivre

préparation:

raper les pommes de terres
hachez l oignon tres fin
et le poivron aussi tres fin
puis dans une poele avec un peu d huile faire suer les oignons 2 min
et y ajouter le poivron et le sel et poivre
mettre un peu d ail si on veut ou du paprika (j en ai mis un peu ainsi que du curry)
et enfin ajouter les pommes de terre rapées et cuire environ 10 min
en remuant pour ne pas que ca accroche
éteindre et mettre de coté jusqu au montage ( voir les images)


voila le montage

et voila le cappuccino maison

recette de Juwayria

copier collé j ai fais comme elle

- un petit verre de café soluble de bonne marque,
- un petit verre de sucre (si vous préférez le cappucino moins sucré, 2/3 de verre suffira),
- un petit verre d'eau très froide (l'idéal : qui sort du frigo).

Attention, utiliser toujours le même verre pour mesurer vos ingrédients.
Un petit verre type verre à thé suffit car la préparation double de volume et gonfle beaucoup.

Mettre tous les ingrédients dans votre bol batteur et commencer à fouetter

Fouetter jusqu'à voir apparaître les becs d'oiseaux, signe que la préparation est assez ferme.

Transvaser dans un bac et mettre au congélateur. Il est à préciser que le mélange ne fige pas, même au congélateur.

Mettre dans votre tasse 2/3 cuillère à café bombées du mélange et verser dessus le lait chaud ... Ca fond toute seul et on obtient environ 2 cm de mousse sur le dessus voir plus !

voila ce que ca donne

verser le lait chaud sur la préparation dans la tasse

avec un peu de caramel liquide

voila a vous de jouer

oubliez pas les coms ;))