oummi cuisine by oum anissa

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croissants aux poivrons et cornets farcis

 

 

 

croissants aux poivrons et au thon

 

ingrédients:

 

2 poivrons coupés en dés assez petits

1 oignon

huile d olive

sel 

poivre

paprika

curcuma

olives en rondelles

1 boite de thon nature

1 pate feuilletée

 

 

préparation:

 

dans une poele mettre l huile d olive et y faire suer l oignon 

puis y ajouter le poivron

laisser suer un peu puis ajouter les épices

mettre un peu d eau et laisser mijoter 10 min

puis en fin de cuisson ajouter les olives en rondelles

laisser refroidir 

 

puis étaler la pate feuilletée et couper en 12 part égales

puis mettre un peu de préparation au poivron et mettre sur le dessus et enroulez la pate pour former un croissant et ainsi de suite

 

badigeonner de jaune d oeuf et mettre quelques graines de sésame pouir la déco

 

enfournez 15 à 20 min

ils faut les dorer légerement

 

et manger chaud ou froid

 

 

recette de cornets farcis plus bas 

 

 

cornets farcis

 

ingrédients:

 

 

1 pate feuilletée

préparation a base de poivron (voir recette plus haut)

 

 

thon en boite 

mayonaise

olives

 

 

 

 

voila idéal pour une entrée froide ou un apéro dinatoire

 

a vous de jouer 

 

si vous testez n hésitez pas a me le faire savoir 

 

;))

 

 



01/09/2011
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