oummi cuisine by oum anissa

oummi cuisine by oum anissa

entrement fraise

 

 

 voila une recette assez rapide a faire en cas d invités qui arrive dans les 15 min

 

succes garanti

 

si vous testez une de mes recettes envoyez moi vos fotos je les mettrai a l honneur sur le blog

 

 

alors il vous faut:

 

20 palets bretons

1 cc de confiture de fraise

1 cc de beurre fondu

2 briques de creme liquide à 30 % mg

4 cs de sirop de fraise

1cs de sucre semoule

5 goutes de colorant rouge

 

noix de coco colorée en rose pour la déco

 

un cercle a patisserie pour le montage

 

 

 

 

 

 

moudre les biscuits en poudre fine y ajouter le beurre fondu et la cc de confiture de fraise

bien mélanger le tout

tasser la pate ainsi obtenue au fond d un cercle

mettre au frais 5 min

Puis pendant ce temps mettre dans le robot les 2 briques de creme avec le sirop et le colorant puis monter le tout en chantilly y ajouter 1 cs de sucre et mélanger un peu pour qu elle soit sucrée légérement

 

puis mettre la chantilly sur le biscuit obtenue 

saupoudrez de noix de coco nature ou colorée

 

remettre au frais 10 à 15 min

 

servir avec un thé ou une boisson bien fraiche

 

§§§ bon appétit !!! §§§

 

 

 

 

 

 

 

 



10/09/2011
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