oummi cuisine by oum anissa

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velouté d endives et choux fleur au lait coco

 

 

 

ingrédients:

 

2 endives moyennes

1/2 choux fleur

1/2 boite de lait coco

sel

poivre

 

 

 

 

préparation:

 

dans une casseroles mettre les endives et les tetes d un demi chou fleur

a cuire dans l eau salée et poivrée

 

puis mettre dans un blender ajouter un peu de bouillon de cuisson

et une demi boite de lait coco

bien mixer

réajuster l assaisonnement si nécéssaire

 

remettre un peu sur feu doux puis déguster

 

bon appétit !!!

 

 



28/06/2011
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