entrement fraise
voila une recette assez rapide a faire en cas d invités qui arrive dans les 15 min
succes garanti
si vous testez une de mes recettes envoyez moi vos fotos je les mettrai a l honneur sur le blog
alors il vous faut:
20 palets bretons
1 cc de confiture de fraise
1 cc de beurre fondu
2 briques de creme liquide à 30 % mg
4 cs de sirop de fraise
1cs de sucre semoule
5 goutes de colorant rouge
noix de coco colorée en rose pour la déco
un cercle a patisserie pour le montage
moudre les biscuits en poudre fine y ajouter le beurre fondu et la cc de confiture de fraise
bien mélanger le tout
tasser la pate ainsi obtenue au fond d un cercle
mettre au frais 5 min
Puis pendant ce temps mettre dans le robot les 2 briques de creme avec le sirop et le colorant puis monter le tout en chantilly y ajouter 1 cs de sucre et mélanger un peu pour qu elle soit sucrée légérement
puis mettre la chantilly sur le biscuit obtenue
saupoudrez de noix de coco nature ou colorée
remettre au frais 10 à 15 min
servir avec un thé ou une boisson bien fraiche
§§§ bon appétit !!! §§§
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