oummi cuisine by oum anissa

voila la recette des msemens

mes enfants en rafollent et y a pas que eux ;))

ingrédients:

2 bols de farine

1 bol de semoule tres fine

sel

eau tiéde

2 c c de margarine

huile de tournesol

préparation:

dans une terrine mettre la farine , la semoule et le sel mélangez le tout a sec

puis ajouter l eau et mélangez bien jusqu a ce que la pate ne colle plus ni aux doigts ni a la table

formez de s boules de la taille d un gros oeuf

étalez les boules en huillant un peu et faire le pliage 

voir les étapes en fotos ;))

saupoudrez d un peu de semoule fine sur la pate étalée avant de faire le pliage

réetalez un peu avant la cuisson

cuire dans une poele bien chaude

dorez un peu de chaque coté

voila 

§§§ bon appétit !!! §§§